可以保存一星期左右，冷冻保存的时间比较长，可以保存一年。
通常，把没有清洗过的车厘子，可以用保鲜膜包起，放到冰箱冷藏，可以保存7天。车厘子也可以冷冻保存，把车厘子放到密封的容器中，然后放入冰箱冷冻室进行冷冻，这样可以保存一年也不会变质，营养也不会流失，想吃时，取出化开就能吃。还有，不要用塑料袋或者塑料盒来装车厘子，因为这些东西透气性不好，可以用纸盒来包装。
车厘子的保质期是很短的，一般只能保存一周左右的时间。在保存的时候，如果是需要冷藏保存的话，就需要将其密封好，也不要让车厘子上有水珠，不然会更容易变质
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